截油槽是餐廳和食品加工廠中不可或缺的設備,用於收集和截留廚房產生的油脂,防止其進入排水系統。若不定期進行清潔和維護,截油槽可能會出現油脂堆積、臭味問題甚至堵塞。本文將介紹截油槽的清潔方式,以及為何選擇一又衛生清潔行的專業服務可以確保您的截油槽運行順暢。
油脂和污水在截油槽內長時間積累會產生難聞的臭味,影響廚房環境及工作氣氛。
若截油槽未定期清理,油脂和固體廢物容易凝固和沉積,導致排水管堵塞,影響排水效果。
定期清潔能保持截油槽的正常運作,防止油脂過多影響其截留效果,保證排水系統的正常運行。
• 步驟:
• 關閉排水系統:先關閉廚房的排水系統,避免污水溢出。
• 取出油脂:使用專用工具(如鏟子)將截油槽內的油脂和固體廢物取出。
• 清洗內部:使用高壓水槍或刷子清洗截油槽內壁,徹底去除殘留的油脂。
• 檢查排水管:檢查排水管是否有堵塞現象,必要時進行疏通。
• 重新裝回:將清潔後的截油槽組件裝回原位,重新啟動排水系統。
• 優點:可自行操作,成本較低。
• 缺點:勞動強度大,清潔效果可能不如專業服務徹底。
2. 化學清潔截油槽:
• 步驟:
• 選擇清潔劑:選擇專業的化學除油劑,如2.0緯霖高濃度除油劑,能有效分解油脂。
• 應用清潔劑:根據產品說明,將清潔劑均勻噴灑在截油槽內壁,靜置一段時間。
• 沖洗:使用水槍將化學清潔劑和油脂一同沖洗乾净。
• 檢查:檢查是否有殘留油脂,必要時重複清洗過程。
• 優點:能夠高效分解油脂,適合大規模清理。
• 缺點:需使用化學產品,可能對環境和人員有影響,需注意操作安全。
3. 專業截油槽清潔服務:
• 步驟:
• 聯繫服務提供商:與專業清潔公司聯繫,安排清潔時間。
• 現場評估:專業技術人員到現場評估截油槽的狀況。
• 專業清潔:使用專業設備和清潔劑進行全面清理,確保截油槽內部無油脂和污垢。
• 後期維護:提供後期維護建議,定期檢查和清理服務。
• 優點:專業設備和技術人員,能夠提供徹底的清潔,減少故障和維修成本。
• 缺點:服務費用相對較高,但提供的服務更全面和可靠。
一又衛生清潔行提供專業的截油槽清潔服務,憑藉多年的行業經驗和先進的清潔技術,我們能夠有效解決截油槽的油脂堆積、臭味和堵塞問題。我們的服務包括:
• 全面檢查截油槽:在清潔前,對截油槽進行全面檢查,了解問題根源。
• 專業清潔截油槽:使用高效清潔劑和專業設備,徹底清理截油槽內部的油脂和污垢。
• 截油槽維護建議:提供專業的維護建議和定期清潔計劃,確保截油槽的正常運作。
如果您的截油槽需要清潔或維護,請立即聯繫我們一又衛生清潔行,我們將為您提供高效、專業的服務,保障您的廚房環境清潔與安全。